-thumbnail2.jpg)
ズッキーニ、こんな風に実ります

ズッキーニ
らでぃっしゅぼーやのパレットに、
ズッキーニが入っていました♪
1週間前には、何が入ってくるか、ほぼわかります。
1〜2人分のパレットを頼んでいたのに、
とても高級そうな野菜がやってきたので嬉しい^^)
ズッキーニは、カボチャの仲間なんですね。
しかし、らでぃっしゅぼーやのレシピがあるので、
迷うことなく、ズッキーニのお料理ができました。

ズッキーニはチーズと合います
■ズッキーニとトマトのチーズのせ
1.ズッキーニを一口大の乱切りにして、
ラップをかけてから、 電子レンジで2分チンします。
2.熟したトマトを一口大に切って、ズッキーニと皿に盛り、
塩、コショウ、好みでパプリカ、ナツメグをかける。
3.2にとろけるチーズをのせ、粉チーズをかけて、
オーブントースターで2〜3分焼いて仕上がりです。
少し焦げ目がつくくらいが、おいしいですね。
ズッキーニがほくほくして、トマトと合って美味です!
くせがなくチーズがすきなので、子供たちも喜んで食べていました。

ラタトゥイユ、ニースの野菜煮込み料理です
■その他のレシピ
◎ラタトゥイユ
ニンニク、ベーコン、ナス、ピーマン、ズッキーニ、ハーブなどを、
オリーブオイルで炒め、トマトを加えてワインで煮て作ります。
そのままでもおいしいですし、パンやパスタとも相性が良いです。
◎ズッキーニのソテー
ズッキーニを8oくらいの小口切りにして、塩コショウし、
フライパンにバターを熱してソテーします。
有機野菜・低農薬野菜宅配のらでぃっしゅぼーや。自然の恵みをうけて育った野菜や果物をお届け。
素材本来の味を食卓に。まずは安心食材を試してみませんか?

カテゴリ
タグ